Smaksatt Whipped Icing Mix

Vi har skrivit om och provat vår 
Whipped Icing Mix ett par gånger här på bloggen.
För några dagar sedan fick vi frågan om den går att smaksätta.

Svaret på det är: JA!
Icingmixen fungerar till samtliga av våra essencer samt även tillsammans med våra moussepulver!

Det går även utmärkt att färga den med pastafärg i valfri kulör.
 

Vi har smaksatt hälften av Icingmixen med smält choklad (vi använde både ljus och mörk) och fyllt halva spritspåsen med chokladmassan, medan vi fyllde den andra halvan med "naturell" icingmix. 

Skillnaden blev stor.
Utan någon smaksättning är Whipped Icingmix luftig och lätt, smakar lite som vaniljglass.
När den smälta chokladen rörts ner, förvandlas
                                                                                   Icingmixen till en kompakt icing, inte helt olik
                                                                                   chokladmousse.
                                                                                   Fortfarande jättegod, men betydligt mäktigare!

 

Konsistensen på Icingmixen ändrades inte då en essence blandades i. Den är fortfarande lätt och luftig.

När moussepulvret tillsattes, blev den även här "stabbigare". En kraftigare konsistens som med fördel kan användas som tårtfyllning!

Spritsa cupcake med dubbla färger

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln